ベルサのアジアンスタイルはシンガポール、ベトナム、タイなどの東南アジアのおいしさとなじみ深いチャイニーズに和の食材をプラスしたお料理を考えています。
この日のお料理は、
・マグロ、湯引きホタテ貝柱、アボガドのピータンソース
・飯山産信州みゆきの豚のしゃぶしゃぶ、揚げ山芋となすのサラダ仕立てトマト風味しょうがソース
・ひんやりタンタン麺
・えびのフリット オーロラソース
・信州きのこの炊き込みごはん
・季節のタルトとアイスクリーム
でした。
マグロ、湯引きホタテ貝柱、アボガドのピータンソース
飯山産信州みゆきの豚のしゃぶしゃぶ、揚げ山芋となすのサラダ仕立てトマト風味しょうがソース
ひんやりタンタン麺
丸池観光ホテルのタンタン麺は志賀高原のちょっとした名物ですが、それならばとベルサは冷たいタンタン麺に挑戦。これを楽しみにしてくるお子さんもいるので嬉しいかぎりです。
えびのフリット オーロラソース
※お料理の種類は、入荷できる食材、連泊のお客様状況などにより組み立てておりますのでたいへん申し訳ございませんが料理スタイルのご指定はうけたまわっておりません。
お飲物のメニューはこちら
 こちらはひんやりココナッツカレーうどん スイカのアクセント |
|  季節のタルトとアイスクリームこの日はあんずのタルト |
